OUVERT AU DEJEUNER DE LA FETE DES MERES ET 30 MAI

Le restaurant sera ouvert le dimanche 26 mai pour le déjeuner. consultez le menu sur notre site.

Ainsi que le 30 mai (jeudi de l'ascension). Service du midi et du soir.

Pensez à réserver votre table,

Et comme d'habitude du mardi au samedi.


MENU DE LA FETE DES MERES

Menu de la Fête des Mères.

Déjeuner du Dimanche 26 Mai 2019.

45 Euros

Amuse bouche : Carpaccio de langoustine, radis daïkon aigre doux, copeaux de poutargue et Combava.

*****

Asperges blanches du Pays façon Mimosa, ris d’agneau braisés au jus.

*****

Plat au choix

Poisson d’arrivage, mitonnée de petit pois et févettes rafraîchie à l’huile d’estragon,dés de ventrêche et pommes de terre nouvelles.

Ou

Escalope de foie gras de canard pochée dans son consommé, perles du Japon et légumes de Printemps à la coriandre.

*****

Douceur à la fraise et pistache.

*****

Café et mignardises.

réservation indispensable au 05 65 35 65 69