Menu carte : Ô allées gourmandes.

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Sous réserve d'arrivage et du marché.

DEJEUNER
  Plat, dessert, café : 32 €
  Entrée, plat et café :32 €
  Amuse bouche Entrée, plat, dessert et café : 40,00 €
 
 
DINER
   Amuse-bouche, entrée, plat, dessert : 42 €
   Amuse-bouche, entrée, plat, cabécou, dessert : 45 €

Au choix dans la carte

Amuse bouche:

Selon inspiration du chef.

 

les entrées.

 
Raviole de langoustines, chou chinois au soja et carottes croquantes, beurre citron vert et gingembre.
14€
Escalope de foie gras de canard poélée, betterave et framboise.
14€
Les plats

Poisson " petite pêche"suivant arrivage , barigoule de légumes aux herbes fraîches, ventrêche  et gnocchis.
23 €
Le veau en deux façons, le filet rôti, cromesquis au ris de de veau, salsifis au jus et aligot. 23 €
 
Les Desserts

Assiette de 5 fromages affinés par Mr Marty et sa petite salade.
11 €
L'esprit de la tarte au citron meringuée, agrume de la ferme de Bachésnet sorbet citron.
11 €
Chocolat coeur coulant à la noisette et glace noisette .
11 €