Menu carte : Ô saveurs de saison.

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Sous réserve d'arrivage et du marché.

DEJEUNER

   Plat, dessert, café : 21,50 €
   Entrée, plat et café : 21,50 €
   Entrée, plat, dessert et café : 27,00 €

DINER
   Amuse-bouche, entrée, plat, dessert : 28 €
   Amuse-bouche, entrée, plat, cabécou, dessert : 31 €

Au choix dans la carte

Les entrées 9.50 €
Marbré de queue de boeuf au foie gras et déclinaison de betterave, raifort râpé.
Filet de maquereau au saté, crême au maïs , estragon et cacahuétes torréfiées.


Les plats 16 €

Filet de merlan, petite pâtes cuites comme un risotto et fine ratatouille, parmesan et basilic.
Pièce d'échine de cochon et joue de porc confite au jus, carrotte aigre douce et galette de pomme de terre.

Les Desserts 9 €

Assiette de 3 fromages affinés par Mr Marty et sa petite salade aux noix.
Dessert autour de la poire et des pignons de pin.
Baba au rhum façon Mojito.